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Riz Arborio court bio (500g)

2,50 €

(5,00 € le kilo)

TTC
Quantité

Description

Composition :

Riz arborio

Origine :

Italie

Durée de cuisson :

15-17 minutes

Caractéristiques :

Le riz arborio est l'un des riz les plus utilisés pour le risotto. Son contenu élevé en amidon lui permet de rester al dente durant la cuisson, de ne pas coller, et ce tout en maintenant ses capacités d'absorption.

Vrac Drive a choisi Cascina Belvedere pour votre Riz arborio
Logo de Cascina Belvedere, le fournisseur de Riz arborio en vrac que Vrac Drive a choisi pour vous
Cascina belvedere est une coopérative de la plaine du Pô, zone rendue particulièrement fertile par la présence du fleuve Pô, connue notamment pour ses rizières. La famille Picco est y cultive le riz depuis 1878 et la Cascina Belvedere a été fondé par Benedetto Picco en 1935. Ils ont progressivement converti des rizières en agriculture bio par conviction. Dans le même état d’esprit, ils ont décidé de transformer et vendre directement leur riz afin de contrôler chaque phase « du champ à l’assiette ».

Conseils de conservation de votre Riz arborio :

Conserver dans un endroit frais et sec

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