Composition :
Aubergines* 46%, tomate* 18% (pulpe, concentré), oignons*, huile d'olive* vierge extra extraite à froid, olives* 5% (vertes, noires ), CELERI*, câpres* 3%, vinaigre balsamique* (vinaigre de vin*, moût de raisin concentré*, moût de raisin cuit*), miel*, sel de mer, poivre*
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Risques allergiques :
Votre caponata d'aubergines contient l'allergène suivant :
céleri
Origine :
France
Caractéristiques :
Recette typique sicilienne : les aubergines sont cuisinées aux olives et aux câpres, le tout sublimé par une touche de vinaigre balsamique. Les aubergines viennent du Sud de la France : elles sont cultivées en plein champs et cueillies à la main.
Contenant :
Nous reprenons le bocal de ce produit. Pour bénéficier de la consigne bonus et récupérer 10 centimes lors de votre prochaine commande, merci de ramener le bocal rincé et sans étiquette.
Vrac Drive a choisi Pro Sain pour votre caponata d'aubergines
La Maison Prosain est située dans le village de Bages près de Perpignan, entre la Méditerranée et les Pyrénées. Sa situation géographique idéale, au plus près des champs ensoleillés de fruits et légumes, lui a permis de devenir le spécialiste des conserves de fruits et légumes biologiques. Leurs recettes élaborées "comme à la maison" permettent de retrouver le goût authentique des fruits et des légumes.
L'astuce Vrac Drive :
Peut se déguster froid (en apéritif ou en entrée), ou tiède en accompagnement.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie |
450 kJ / 108 kcal |
Matières grasses |
7,9 g |
dont acides gras saturés |
1,5 g |
Glucides |
8,3 g |
dont sucres |
4,3 g |
Protéines |
1 g |
Sel |
1 g |