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farine de pois chiche bio gros volume sans gluten vrac drive lille wambrechies
  • farine de pois chiche bio gros volume sans gluten vrac drive lille wambrechies

Farine de pois chiche bio (5kg)

19,90 €

(3,98 € le kilo)

TTC
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Description

Composition :

100% farine de pois chiche biologique
Traces éventuelles de gluten, soja et moutarde

Origine :

France

Caractéristiques :

Cette farine jaune pâle, de texture très fine et facile à travailler, a une saveur douce et délicatement sucrée. La farine de pois chiche est polyvalente du fait de son goût neutre, et utilisée dans les préparations sans gluten, sucrées comme salées. Elle apporte de l’onctuosité et permet de profiter des excellentes propriétés des pois chiches bio, et notamment de sa riche teneur en protéine. Seule ou associée à d’autres farines dans la confection de nombreuses recettes elles est parfaite pour la réalisation de crêpes, beignets, cakes, pates à tarte…

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Par leur démarche authentique et leur transparence autour de chacun de leurs produits, ils souhaitent redonner au consommateur le goût d’une alimentation saine et informée. Derrière chaque semence et chaque grain, derrière chaque technique de production, il y a une histoire de choix qu’il convient d’expliquer au consommateur final, qui va leur accorder sa confiance.

Risques allergiques :

Votre farine de pois chiche contient les allergènes suivants : gluten, soja, moutarde.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie 1547 kJ / 367 kcal
Matières grasses 6,1 g
dont acides gras saturés 0,7 g
Glucides 55,3 g
dont sucres 2,3 g
Protéines 19,5 g
Sel 0,016 g
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