Ingrédients :
100% galanga en poudre issue de l'agriculture biologique
Origine :
Inde
Caractéristiques :
Le galanga est un rhizome très utilisé dans la cuisine du sud-est asiatique, qui se substitue souvent au gingembre, même si ces parfums sont plutôt un mélange de camphre, de rose et de cannelle. Pour les amateurs de gingembre, le galanga permet une alternative, tout en restant sur le même type d’épice.
Contenant :
Le bocal de ce produit est repris selon les règles de la consigne bonus : vous n'avancez rien au moment de l'achat, rapportez le et bénéficiez d'un bon d'achat de 10 centimes lors de votre prochaine commande.
Vrac Drive a choisi Idbio pour votre galanga en poudre
C’est à travers une démarche équitable qu'Idbio sélectionne les épices auprès de petites coopératives d’agriculteurs indiennes.
Conseils de conservation de votre galanga en poudre :
Dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière
L'astuce Vrac Drive :
Nous vous conseillons de saupoudrer d’un soupçon de poudre de galanga sur vos plats de poissons ou volailles au moment de servir pour leur donner une note asiatique.