Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 10 minutes (pour faire fondre le chocolat)
Liste des ingrédients pour réaliser Pop cakes Halloween pour 4 personnes
- 200g de chocolat noir
- 1 gâteau au yaourt
- Préparation pour glaçage blanc
- Colorants alimentaires de différentes couleurs
- Décorations pour gâteaux (yeux en sucre, vermicelles colorés, etc.)
La préparation
- Commencez par faire fondre le chocolat noir au bain-marie. Pendant ce temps, émiettez le gâteau au yaourt.
- Mélangez les deux ensembles afin d’obtenir une pâte malléable. Formez ensuite des boules avec cette pâte.
- Plongez les boules dans le glaçage blanc préalablement préparé selon les instructions du paquet et ajouté avec les colorants que vous souhaitez.
- Une fois les pop cakes glaçés, ajoutez rapidement les décorations pour qu’elles adhèrent bien. Laissez ensuite sécher à température ambiante jusqu’à ce que le glaçage durcisse.
Diététique de la recette
Ces pop cakes sont gourmands, mais il faut savoir modérer ses envies car ils sont riches en sucre. Cependant, vous pouvez réduire la quantité de sucre en remplaçant le gâteau au yaourt par un gâteau maison à la compote de pommes sans sucre ajouté. De plus, privilégiez un chocolat noir riche en cacao, ils seront tout aussi délicieux. L’apport calorique s’élève ainsi à environ 250 calories par pop cake.
Astuces et variantes
Pour varier les plaisirs, vous pouvez remplacer le gâteau au yaourt par un gâteau au chocolat pour une version ultra gourmande. N’hésitez pas à essayer différents glaçages, à base de sucre glace ou de chocolat blanc par exemple. Et pourquoi ne pas surprendre vos invités avec des pop cakes aux saveurs inattendues grâce aux arômes alimentaires ?
Ajoutez simplement quelques gouttes dans votre mélange pour une expérience gustative unique. De plus, le glaçage peut également être coloré pour correspondre au thème d’Halloween, en vert ou en orange par exemple. Et si vos enfants aiment participer en cuisine, préparer ces pop cakes est une façon ludique de passer du temps ensemble. Ils adoreront décorer leurs propres pop cakes !
