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Découvrez le crumble pommes et noisettes, une douceur croustillante pour égayer vos papilles !

Bonjour à tous! Aujourd’hui, je partage avec vous une de mes recettes préférées pour égayer nos goûters de l’après-midi : le crumble pommes et noisettes. Facile à réaliser, ce dessert joliment doré, à la fois croustillant et fondant, s’impose comme une douceur idéale pour toutes les saisons. De plus, j’y glisse une astuce de grand chef : l’utilisation de la noisette en poudre pour donner du croquant et une saveur automnale à mon crumble. Alors, prêts à régaler vos papilles et celles de vos bambins ? Allez, aux fourneaux!

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 20 à 25 minutes

Ingrédients pour le Crumble pommes et noisettes

Pour régaler votre famille avec cette délicieuse recette, vous aurez besoin :

  • 5 belles pommes
  • 80 g de beurre
  • 60 g de sucre
  • 80 g de farine
  • 60 g de noisettes en poudre
  • 1 pincée de sel

Préparation du Crumble pommes et noisettes

Lancer vous dans cette recette en suivant ces étapes :

  1. Préchauffez votre four à 200°C.
  2. Épluchez et découpez les pommes en fines tranches.
  3. Placez vos pommes dans un plat allant au four.
  4. Mélangez dans un bol le sucre, la farine, les noisettes en poudre et une pointe de sel.
  5. Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux et travaillez la pâte du bout des doigts jusqu’à obtenir une consistance granuleuse.
  6. Saupoudrez le mélange obtenue sur les pommes.
  7. Enfournez pendant 20 à 25 minutes jusqu’à ce que la surface soit joliment dorée.
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Aspect diététique

Comme tout crumble, ce dessert est assez riche. Une portion offre environ 400 calories. Vous pouvez néanmoins réduire la quantité de sucre si vous le souhaitez, les pommes ajoutent naturellement de la douceur à la recette. De plus, n’hésitez pas à remplacer le beurre par de la margarine pour une version moins grasse.

Découvrez le crumble pommes et noisettes, une douceur croustillante pour égayer vos papilles !
© Vracdrive

 

Astuces et variantes

Vous aimez les défis et le renouveau ? Rendez ce dessert encore plus gourmand en ajoutant des morceaux de chocolat dans votre crumble avant de le faire cuire. Sinon, si vous êtes fan de fruits secs, des amandes effilées ou des raisins secs peuvent être une délicieuse addition à votre recette. N’oubliez pas que cuisiner est un art, alors laissez libre cours à votre imagination et vos papilles gustatives ! A la maison, nous aimons parfois remplacer les noisettes par des amandes, pour une nouvelle version tout aussi délicieuse. Alors, pourquoi ne pas essayer ?

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Joy Fongemie
Rédigé par : Joy Fongemie
Je m'appelle Joy, une rédactrice passionnée et dévouée pour ce magazine. J'adore jouer avec les mots et créer des histoires qui captivent et inspirent. Mon amour pour l'écriture est égalé par ma fascination pour la psychologie. J'aime explorer les profondeurs de l'esprit humain et comprendre ce qui nous motive et nous influence. Dans mon temps libre, je suis une astrologue amateur. Chaque jour est une opportunité pour moi d'apprendre et de grandir, et j'adore partager mes découvertes avec mes lecteurs.