Le métier de maman n’est jamais facile et nous le savons toutes. Entre les devoirs à superviser, le linge à plier, les repas à préparer et les petits moments de câlins à savourer, le stress peut s’inviter à nos tables sans même nous demander la permission.
Aujourd’hui, je vais vous parler d’un de nos meilleurs alliés pour le combattre, notre cher ami le chocolat. Oui, vous avez bien entendu, le chocolat ! Ce n’est pas un mythe, plusieurs études ont démontré ses vertus antistress. Mais attention, je ne parle pas de n’importe quel chocolat, le chocolat noir est notre chevalier en armure étincelante.
Alors, si vous voulez découvrir comment cette petite douceur peut avoir de grands effets sur votre bien-être quotidien, je vous invite à poursuivre la lecture. On va explorer ensemble les effets du chocolat sur le stress, comment bien le consommer et quelques précautions à prendre.
Allez, on s’installe confortablement et on part en voyage vers le pays du chocolat anti-stress.
Le stress : un fléau moderne
Définition et causes du stress
Si on parle d’épices dans nos recettes, en revanche il est impossible d’aimer le stress, ce fameux condiment de la vie moderne. Là, à l’instant, je peux presque vous voir grimacer en lisant ce mot. Le stress, c’est cette réaction de l’organisme face à des situations jugées difficiles ou dangereuses.
Il peut être causé par tous types de situations, depuis le rangement d’une chambre d’adolescent jusqu’à la gestion d’une horde d’enfants le mercredi après-midi. Un défi quotidien pour nous, les mamans.
Les conséquences du stress sur la santé
Le stress, s’il est géré à petites doses, peut nous aider à être plus performantes. Cependant, lorsqu’il devient chronique, il peut avoir de graves conséquences sur notre santé. Cela va des troubles du sommeil à des problèmes plus graves comme les maladies cardiovasculaires. Voilà pourquoi nous devons absolument trouver des moyens pour le gérer.
Le chocolat : une petite douceur aux grands effets
Présentation du chocolat : sa composition et ses bienfaits
Et quoi de mieux pour échapper au stress que de se plonger dans un univers de douceurs, le chocolat. Je ne parle pas du chocolat ultra transformé et sucré, non, je parle du chocolat noir, riche en cacao. En plus d’être succulent, le chocolat a des vertus surprenantes. Véritable source de magnésium, d’antioxydants et de tryptophane, il a de nombreux bienfaits sur notre santé.
Le rôle du chocolat dans la production des hormones du bonheur
Manger du chocolat déclenche la production de sérotonine dans notre cerveau. Surnommée l’hormone du bonheur, elle nous aide à nous sentir plus heureuses, plus détendues. Qui pourrait résister à ça ?
Le chocolat dans la lutte contre le stress
Les effets du chocolat sur le cerveau et le corps
Non content de nous mettre de bonne humeur, le chocolat agit sur notre cerveau et notre corps. Il permet notamment de diminuer la pression artérielle, de favoriser la concentration et de combattre les symptômes du stress.
Études scientifiques soutenant l’effet antistress du chocolat
Vous vous demandez si c’est prouvé scientifiquement ? Eh bien oui. Plusieurs études ont démontré le rôle du chocolat dans la réduction des niveaux de cortisol, l’hormone du stress.
Comment consommer le chocolat pour combattre le stress
Le choix du chocolat : lequel consommer ?
Bien sûr, si le chocolat est bénéfique, il ne faut consommer que du bon chocolat, et en quantité raisonnable. Optez pour du chocolat noir, avec un taux de cacao d’au moins 70%. Il contient plus de magnésium et d’antioxydants que les autres types de chocolat.
Quand et comment consommer du chocolat ?
Inutile de dévorer une tablette entière par jour pour bénéficier des bienfaits du chocolat. Une petite quantité suffit, autour de 20g par jour. Et pour vivre pleinement le moment, savourez-le lentement.
Précautions à prendre lors de la consommation de chocolat
Les risques liés à une consommation excessive de chocolat
Attention, même si le chocolat peut nous aider, une consommation excessive peut entraîner prise de poids, problèmes dentaires et risque de dépendance. Donc, comme le disait le chef Bernard Loiseau, en cuisine comme dans la vie, il faut trouver le bon dosage.
Allier plaisir et santé : trouver le juste équilibre
Pour conclure, je dirais que pour lutter contre le stress, tout en se faisant plaisir, le chocolat est une option gourmande et santé. Cependant, il est crucial de trouver le bon équilibre, à savoir :
- Déguster du chocolat noir de bonne qualité, riche en cacao
- Limiter la quantité à 20g par jour
- Prendre le temps de savourer chaque morceau pour profiter de tous ses bienfaits.
Voilà, maintenant vous savez tout sur le chocolat, cette petite douceur aux grands effets. Asseyez-vous, détendez-vous et…mangez du chocolat !
