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Poiscaille en direct des pêcheurs

Que diriez-vous si vous pouviez consommer des produits de la mer frais, durables et éthiques ? 

C'est ce que propose notre partenaire Poiscaille.

L'idée est de favoriser les circuits courts afin de mieux respecter l'ensemble des acteurs et garantir un poisson frais et de qualité. 

Livraison chez Vrac Drive le vendredi. 

Petit plus : avec le code VRACDRIVE vous avez votre premier casier offert !

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 Frais ?

Grâce au circuit court, votre poisson ne mettra qu'entre 24 et 72h pour passer de la pêche à bord du bateau à votre assiette. Pour les coquillages et crustacés, le délai est encore plus court pour éviter tout risque. 

Par une logistique réfléchie et efficace, les produits ne sont pas stockés plusieurs jours. Plusieurs équipes se relaient pour préparer au plus vite votre commande et vous les faire livrer chez nous ! 

Poiscaille adopte une démarche transparente envers vous et indique la date de capture exacte de chaque produit. Cela permet de vous prouver la rapidité d'action entre la pêche et votre assiette. 

Poiscaille - 48h - Le circuit court de la mer
Un pêcheur tient un poisson dans ses mains

Durable ? 

Plusieurs critères expliquent ce terme, parmi eux Poiscaille valorise des techniques de pêches qui respectent les fond marins et consomment moins de carburant. Les pêcheurs n'utilisent que des navires de petite taille pour ne pêcher qu'à petite échelle. Aussi, seuls 3 marins à bord sont autorisés, aucune dérive n'est donc possible sur le déploiement de grands filets dévastateurs. Les commandes sont précises pour ne pêcher que ce qui est réclamé sans avoir de pertes ! 

Et enfin, certains produits comme la langoustine, le saumon et le cabillaud ne sont pas pêchés par Poiscaille à cause de l'impact sur la nature que cela provoque. 

Éthique ? 

Au-delà de respecter les animaux marins et l'environnement, Poiscaille respecte aussi les pêcheurs. En les rémunérant comme il se doit, ces derniers ont moins de pression de rentabilité et peuvent laisser plus de place à l'éthique.

Aussi, lorsque les conditions météorologiques ne permettent pas un travail optimal, les pêcheurs ne se déplacent pas. Pas question de pêcher à vide et de consommer du carburant inutilement !

Tous les acteurs entre la pêche et votre point relais sont donc engagés dans une démarche éthique et en sont heureux.

Comment ça marche ?

Poiscaille fonctionne avec un système d'abonnement. Vous pouvez choisir la fréquence ainsi que la quantité souhaitée. 

Les retraits chez Vrac Drive se font les vendredis, jour de livraison. 

CHAQUE SEMAINE 

19,90€ / casier 

Tous les vendredis

CHAQUE QUINZAINE

22,90€ / casier

Un vendredi sur deux

CHAQUE MOIS

24,90€ / casier 

Un vendredi par mois

Vous pouvez commander entre 1 et 10 casiers. Voilà un aperçu du contenu des casiers : 

1 CASIER 

Un repas pour 2-3 personnes.

1Kg de poisson entier ou 2Kg de coquillages ou 0.5Kg de poisson entier + 1Kg de coquillages

2 CASIERS

Un repas pour 4-6 personnes.

2Kg de poisson entier ou 4Kg de coquillages ou 1Kg de poisson entier + 2Kg de coquillages

3 CASIERS 

Un repas pour 6-9 personnes. 

3Kg de poisson entier ou 6Kg de coquillages ou 1.5Kg de poisson entier + 3Kg de coquillages

4 CASIERS 

Un repas pour 8-12 personnes. 

4Kg de poisson entier ou 8Kg de coquillages ou 2Kg de poisson entier + 4Kg de coquillages

Pour commander, rendez-vous sur leur site.

Choisissez la formule qui vous correspond le mieux et sélectionnez Vrac Drive pour réceptionner vos produits de la mer ! 

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